為進一步加強校園食品安全監管,切實保障廣大師生的用餐安全。9月12日,新城區海東路市場監督管理所以“四不兩直”的方式深入我校食堂開展食品安全突擊檢查。后勤管理處相關負責人陪同檢查。

檢查組人員深入我校食堂操作間、食品庫房,就食品儲存環境、庫存食品保質期、餐具廚具清潔消毒情況及食品留樣規范度進行詳細檢查和指導,同時核查各類管理臺賬,督促食堂運營規范化、制度化,全力保障師生飲食安全。

此次食品安全突擊檢查,不僅細致排查了食堂運營中的關鍵環節,更有效加強了學校與屬地部門的溝通協作,進一步強化了我校食堂食品安全主體責任意識。未來,學校將始終把師生用餐安全放首位,嚴格落實監管要求,嚴控食品安全風險,切實為廣大師生筑牢飲食安全保障防線。